Tee-se-itse -maali

Yksi asia jota olen päässyt kokeilemaan täällä omassa talossa on maalin tekeminen itse. Kaupan maalit on todella myrkyllisiä ja lisäksi törkeän kalliita. Sen sijaan maalia voi tehdä itse halvalla, yksinkertaisesti ja hyvin tuloksin myrkyttämättä itseään ja muita!

Ok, ensimmäinen yritys meni pieleen. Testasin jauhomaalia, johon tuli vehnäjauhoa, pellavansiemenöljyä, vettä ja pigmenttiä. Seos piti keittää, ja laitoin levyn liian kuumalle joten se paloi pohjaan, mutta silti tulos olisi ollut aika hyvä jos en olisi lisännyt lopuksi kalkkia valkoisen värin saamiseksi (öljy värjäsi keltaiseksi) - lopputulos oli kokkareinen ja jouduin lopulta heittämään maalin pois.

 Seuraavaksi tein kalkkimaalia, jota ei tarvitse keittää, riittää että sekoittaa yhteen 125g kalkkia, 6g kalialunaa, 2,5 dl vettä ja pigmenttiä. Et voilà! Tässä reseptivideo. Videossa käytetään jauhepigmenttiä, itse ostin nestemäistä violettia pigmenttiä (luultavasti synteettistä ja myrkyllistä, mutta en jaksanut metsästää parempaa siinä vaiheessa). Pigmenttejä voi myös tehdä itse jos on tarpeeksi viitseliäs.

Käytin maalia vanhan puulavan pohjalta nikkaroimani kenkätelineen maalaamiseen.

 Suosittelen maalaamaan kerralla loppuun. Mulla kävi niin että maali loppui hieman kesken ja päätin viimeistellä seuraavana päivänä - huono idea. Kun aloin levittää toista maalikerrosta, maali paakkuuntui ja edellinen maali lohkeili (aikaisempi maali oli ehkä myös vähän liian paksua) ja lopputuloksesta ei tullut niin hieno kuin olisi voinut, kuten ehkä lähikuvasta näkee.

Lopputulos:

  

Huomenna onkin edessä eräs toinen maalausprojekti.

Lisäys: kalkkimaali soveltuu parhaiten betonin tms pintojen maalaukseen, huonommin puupinnoille. Olen saanut huomata että maali irtoilee ikävästi ja jättää "jauhoisen" jäljen kaikkeen mikä siihen koskee. Siksi aion yrittää uudestaan jauhomaalia seuraavan kerran kun on jotain puista maalattavaa.

Mehevä porkkanakakku

Porkkanasalaatin jälkeen porkkanakakku! Kristina on muistaakseni julkaissut useammankin porkkanakakkuvideon, mutta olen tehnyt tällä reseptillä kakkua nyt kahdesti. Olin ensimmäisellä kerralla ihan hämmästynyt kuinka perinteisen porkkanakakun makuista ja mehevää kakusta tuli! Tosi herkullista.

Kristinan reseptejä kokeillessa kannattaa olla vähän tarkkana määrien suhteen; tein kerran kaverin kanssa mansikkakakkua josta tuli aikamoinen pannukakku kun määrät ei selvästikään olleet ihan kohdillaan.
Tässä reseptissä laitoin kaikkia aineksia Kristinan antaman minimimäärän, paitsi että laitoin mulperien sijasta rusinoita ja lisäsin kookosveden kuorrutukseen vähitellen niin että sitä tuli juuri sen verran että ainekset sekoittui tasaisesti mutta seoksesta ei tullut liian juoksevaa. 

Laitan tähän vielä yleisön pyynnöstä reseptin suomeksi:

4 kuppia (käytin muumimukia) porkkanoiden mehustamisesta jäänyttä kuitua (mehun saa juoda pois, nam)
2 kuppia kuivattuja mulperinmarjoja
0,5 kuppia rusinoita
1 kuppi taateleita (ota kivet pois)
0,5 tl inkivääriä
1 tl kanelia
vaniljaa

Sekoita ainekset keskenään monitoimikoneessa.

Kuorrutus:
3 kuppia yön yli liotettuja cashewpähkinöitä (huom, pähkinät turpoaa liotuksessa)
1 kuppi taateleita
2 rkl sitruunamehua
kanelia
vaniljaa
(tl ruusuvettä)
n. 2-3 kuppia kookosvettä (tai ihan vain vettä!)

Sekoita ainekset tehosekoittimessa niin että lisäät kookosvettä vähitellen kunnes seoksen koostumus on sopiva (kakku ei pysy kasassa jos kuorrutus on liian juoksevaa).
Levitä irtopohjavuokaan ensin kerros porkkanasekoitusta, sitten kuorrutusta jne sen verran kuin aineksia riittää ja niin että viimeinen kerros on kuorrutusta. Kakun voi tarjoilla heti. Se säilyy myös hyvin jääkaapissa ainakin seuraavaan päivään (sitä pidemmälle kakku ei ole pystynyt pitämään puoliaan herkkusuita vastaan).

Eipä muuta, suosittelen todellakin kokeilemaan tätä reseptiä, se on suhteellisen yksinkertainenkin ja nopea tehdä, itse en käyttänyt sitä pakasteessa tai mitään vaan tarjoilin heti kun tuli valmiiksi.

Video: Hedelmien vaarallisuus

Tässä erinomainen video joka muun muassa selittää vähän miksi joillain ihmisillä hedelmien syönti tuntuu aiheuttavan lähinnä ongelmia ja mitä eroa on hedelmällä ja hedelmällä.

Kuten yleensä: jos tekstitykset ei näy suoraan, klikkaa video Youtuben sivulle Youtube-kuvakkeesta, sitten valitse tekstitykset alapalkista oikealta.

Long time no see

Mulla on semmonen kummallinen taipumus bloggaamisessa, että jos en saa aikaiseksi päivitettyä blogia vähään aikaan, niin kynnys sen tekemiseen nousee jatkuvasti korkeammaksi. Päätin nyt viimein tarttua härkää sarvista ja jatkaa bloggausta kun kerran aikaakin siihen rehellisesti sanottuna on. Viimeistelin tänään myös lopulta yhden videon tekstitykset, laitan linkin videoon kohta.

Olen nyt asettunut (kesäksi) asumaan uuteen Ranskan taloon. Täällä on kaikenlaista pientä remppaamista ja nikkarointia: tähän mennessä olen asentanut parketin yhteen huoneeseen, koonnut Ikean kirjahyllyn, lyhentänyt ja asentanut kolme verhotankoa, kiinnittänyt yhden naulakon ja nikkaroinut portaat terassille (täytyy myöntää että ne ei ole ihan 100% horjumattomat ja kaipaa vielä maalausta). Miljoonien hämähäkinseittien ym pölyn ja lian siivoamisen lisäksi.

Siitä kaikesta myös lisää myöhemmin, aion nyt kirjoittaa taas vähän ahkerammin ja aloitan viimeisimmästä videosta.

Pitkäperjantai mehupaastolla

Kuuluisa hygienisti Arnold Ehret sanoi, että jos haluat tuntea jonkun henkilön myrkytyksen asteen ja hermoston kunnon, laita hänet kolmeksi päiväksi paastolle. Jos kolmen päivän päästä henkilö on vielä jaloillaan, se tarkoittaa, että hermosto on vielä suhteellisen ok ja myrkyllisyys hallinnassa. Sitä vastoin on ihmisiä, jotka alkaa jo yhden paastopäivän jälkeen oksentaa happoja eikä pysty jatkamaan paastoa.

Tämän perusteella minun tilanne on aika hyvä, koska pysyn tosiaan jaloillani helposti ja eilenkin pääsin kotiin vasta ennen kymmentä eikä koko päivän ympäriinsä juokseminen aiheuttanut mitään ongelmia. Vain heti sängystä nousemisen jälkeen oli aika hutera olo tänäänkin.

 Tänään päätin siirtyä mehupaastoon. Tein aamupäivästä kunnon lemon ginger blastin, johon laitoin: pari sitruunaa, muutaman varren persiljaa, pussillisen lehtikaalta, kimpun parsaa (parsasta tulee hyvin mehua!), ison palan inkivääriä ja pienen palan chiliä. Otin myös mehun kanssa pari entsyymikapselia.

Tähän mehuun voisi lisätä myös pari luomuomenaa, jotka pehmentäisi makua; tällaisena se ei ollut mikään maata järisyttävä makukokemus.

Myöhemmin tein toisen mehun:

porkkanoita,
punajuuria,
appelsiini,
persiljaa,
pari lehtikaalen lehteä,
inkivääriä,
kurkumaa ja
valkosipulia.

Suosittelen olemaan varovainen kurkuman kanssa, koska siitä tulee helposti liian karvas maku mehuun. Tämä koskee tosin vain minua, jollekin toiselle kurkuma maistuu niin hyvältä että sitä kannattaa laittaa reilusti.

Kaiken kaikkiaan olin 65 tuntia syömättä ja myös juomatta mehuja. Jonain päivänä maltan varmasti olla vesipaastolla pidemmänkin ajan, viikko olisi hyvä tavoite. Nimittäin paasto voi todella saada aikaan ihmeitä elimistössä. Mistään laihdutuskuurista ei ole kyse, vaan siitä, että annetaan elimistölle mahdollisuus parantua.

Huomenna pääsen taas herkuttelemaan hedelmillä!

Vesipaasto jatkuu, 2. päivä

Paasto sujuu edelleen hienosti. Tänä aamuna oli aika heikko olo, mietin jo että miten selviän kauppaan ja harjoitteluun, jaksanko edes pukea päälle. Mutta puuhastelin jotain pientä, join sitruunamehuvettä ja tein suolihuuhtelun ja olo vahvistui siinä vähitellen. Nyt tuntuu ihan normaalilta.

En tee suolihuuhteluita kovin säännöllisesti, koska mulla on kaksi kämppistä ja siihen oikeastaan tarvii omaa rauhaa, mutta huuhteluista on kyllä todellakin hyötyä joten teen luultavasti kesällä useammin. Ennen ajattelin että se on tosi outo juttu (huonolla tavalla) ja epäluonnollista, mutta sittemmin olen tajunnut että me ollaan jouduttu siihen pisteeseen juurikin epäluonnollisten elintapojen ja ruokavalion takia, että me tarvitaan näitä apukeinoja niin kuin vihermehuja, lääkekasvijauheita, entsyymejä jne. Ne ei ole kaikille ihan välttämättömiä mutta kyllä kuka vaan saa niiden ansiosta kehon kuntoon paljon nopeammin kuin ilman.

Vesipaasto ei itse asiassa lopulta tunnu olevan paljon sen kummempaa kuin mehupaasto, ainakaan toistaiseksi. Jos mulla vaan riittäis kärsivällisyyttä olla syömättä niin jatkaisin useamman päivän. Pitää nyt kuitenkin miettiä että jatkanko vielä huomenna vesilinjalla vai pidänkö huomenna mehupäivän ja lauantaina nautin mangoista ja muista hedelmistä, jotka kävin äsken ostamassa.

Viime ateriasta on just nyt kulunu suunnilleen 43 tuntia!

Vesipaastolla

Päätin taas vähän paastota ja tällä kertaa kokeilla vesipaastoa mehujen sijaan. Pisin aika mitä olen ollut vesipaastolla on muistaakseni alle kaksi vuorokautta, ja sen lopussa oli ihan kauhea olo. Se tapahtui kuitenkin ennen kuin aloin syödä fruitaristisesti, joten luulen selviäväni paremmin tällä kertaa. Tänään on päivä 1, en ole varma montako päivää jaksan, ehkä kaksi, kolme tai neljä. Neljä on kyllä oikeastaan jo takaraja, vesipaaston kanssa kannattaa olla varovainen ja edetä pikkuhiljaa.

Tänään olen juonut vettä ja kuvassa näkyvää paastohauduketta, jossa on mm. mansikan ja vadelman lehtiä sekä sitruunamelissa (tässä kaikki kasvit: Melissa officinalis, Nepeta cataria, Rubus idaeus, Corylus avellana, Fragaria sp., Centaurea cyanus, Artemisia absinthium).

Lisäksi otin pari entsyymikapselia. Olen nimittäin huomannut selkeää hyötyä entsyymien käytöstä ruuansulatukselle, siksi suosittelenkin niitä lämpimästi! Nyt haluan nimenomaan kokeilla entsyymien ottamista tyhjään vatsaan niin kuin Lou Corona suosittelee suoliston puhdistamiseksi.
Huomenna ajattelin myös juoda veteen puristettua sitruunamehua. Otan siis vähän mallia lifegeneratorin vesipaastosta.

Meinasi tänään jo vähän palella ja kovasti olisi haluttanut syödä jotain, yllätys yllätys. Muuten on kyllä ollut hyvä olo ja kävin vasta saunassakin ottamassa kunnon löylyt.

Aion tämän paaston aikana käyttää normaalisti syömiseen menevän ajan esimerkiksi meditointiin ja lepäämiseen.

Teen siksikin näitä paastoja juuri nyt, että kesällä en taas malta paastota kun on niin paljon ihania makeita hedelmiä saatavilla! Tulee jo vesi kielelle kun ajattelenkin mehukkaita vesimeloneita ja muita herkkuja. Muuten kyllä kesällä paastoaminen on helpompaa, kun voi saada ravintoa auringosta eikä niin tule kylmäkään.