Keksin muunnella vegaanista kalkkunaburgerireseptiä hieman niin, että laitoin kesäkurpitsan sijasta porkkanoiden mehustamisesta saatua kuitua. Taas yksi tapa käyttää kuitu! Vähensin myös auringonkukansiementen määrää.
Auringonkukansiemenpateeẗäytteinen sushi
2 kuppia porkkanakuitua
1 kuppi liotettuja (ja mahdollisesti idätettyjä) auringonkukansiemeniä
1 valkosipulinkynsi
reilusti (kuivattua) tilliä, juustokuminaa, pippuria, chiliä
(1 rkl sitruunamehua)
loraus omenaviinietikkaa
(meri)vettä
Noriarkkeja
Muita täytteitä: salaatinlehtiä, paprikasiivuja, ituja (sinimailanen ym), kapriksia...
Laita ainekset monitoimikoneeseen ja sekoita tasaiseksi.
Aseta lautaselle norileväarkki (kannattaa leikata neljään pienempään osaan), laita siihen pateeta, sekä lisäksi muita täytteitä.
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire